朝食の重要性については少しずつ認識が高まっているようですが、朝食にはご飯を食べるようにしましょう。
朝は「しっかり」した内容のある食事をとらなければなりません。
朝食ではデンプンを十分にとる必要がありますが、ご飯は重要なデンプン源です。
ご飯は「粒食」であり、食後の血糖やインシュリン反応が弱い傾向にあります。
これは、ご飯が消化・吸収に時間がかかるためであり、腹もちがよくなります。
しかし同じデンプン源でも、パンやシリアルなどの「粉食」では、デンプンがスピーディに消化・吸収されてしまいます。
そのため血糖値も食後1-2時間ほどで急激に上がって急激に下がってしまい、すぐに空腹感を覚えてしまいます。
つまり、腹もちが悪いのです。
そして、食後3時間の血糖反応を比較した実験によると、血糖値の低下は粉食(パン)が粒食(ご飯)を下回ってしまうのです。
したがって、朝食でしっかりご飯を食べた場合は血糖値が安定しているため、なかなか空腹感がわきません。
パン食の人は会社につく頃にはもう腹がすきはじめ、
「大事な会議で腹が鳴ってはマズい」
とばかりに間食をすることになってしまいます。
もっとも最近では、「忙しいあなたのために、これだけ飲めば大丈夫!」・・・という流動食のようなものがいろいろ出ています。
これらは手軽に食べることができ、バランスのいい栄養が配合されている、といいことずくめのようですが、じつは消化・吸収が早すぎて、すぐにおなかがすいてしまうという欠点があります。
同じことがシリアル食品にもいえます。
「その食品がどれだけの栄養価を持っているか」ということも大事ですが、食後の身体の反応なども含めた目でみないと、真価というのはわからないものです。
朝食には、ご飯がおすすめである理由が理解できたことでしょう。
豊胸術を脂肪注入で行おうと考えている方も、朝食はしっかりとっておかなくてはなりません。
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